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第一章

发表时间: 2023-04-24
油盐芝麻饼那么容易做!”
我忙问,“马奶奶,只不过是张饼而已,很难做吗?”
“难倒是不难,但是要有温度恰当的烤炉才行。”
“这个容易,让我爹挖土搭一个就好了。”
马奶奶急了,“那怎么行,为了一口吃的,不值当如此折腾。”
我笑,“这算什么,咱家孩子这么多,难道就只有安芝一张嘴?
冬宝、秋妹个个都是馋的,恐怕都想吃呢。”
我将马奶奶口中的搭炉法子跟我爹一说,不过一天的功夫,我爹就用黏土和土砖搭了一个半圆形的烤炉出来。
我简直怀疑我爹是土命,不然怎么平时那么木讷,偏偏在土啊田啊这些事儿上这么机灵呢。
我娘生冬宝时落下了病根,自从下了雪,她便再洗不了衣裳,于是我接手了她的活儿。
她每三天去镇上一趟,一次从富人家拿十件衣裳,洗净晒干再送过去,每次能赚三十文钱。
我身子好,便自作主张每次拿三十件,没日没夜的浣洗,这样每次就能赚九十文。
手里阔绰了些,我去了镇上的孤竹书院找水生哥。
水生哥是里正伯伯家里的二小子,他如今在孤竹书院读书,人非常和善。
他听说我请他帮忙找人抄书,二话不说便答应了,“这个容易,书院里有很多人家境一般,正愁不知该怎么交束脩呢。
抄书的费用每本二十文,你要抄几本?”
我用肿成红萝卜的手自兜里拿出一百五十文钱递给他,“水生哥,我要四本适合六七岁孩童启蒙的书,剩余的铜钱,请帮我寻些便宜的笔墨纸张吧,不拘旧的次的破损的,只要能用就行。”
“好,你等我消息。”
水生哥办事很利索,待我第二次去寻他时,他便把东西都交到了我手里。
我如获至宝,心里雀跃的跟发了财一般。
在镇上我还买了一袋白面、一袋芝麻、一罐白糖和马奶奶口中的辛料,回到家,洗完衣裳,我便开始尝试做油盐芝麻饼。
在我忙着的这几日,我爹已将烤炉烧了好几个来回,如今湿度和温度正合适。
在马奶奶的指点下,我和面、加酵子、起油酥、放白糖、做饼子、洒细盐、刷秘料、蘸芝麻,然后将一张张饼小心翼翼的放进烤炉里。
我竟然在厨艺上颇有些天赋,第一次做油盐芝麻饼便赢得了众人的一致...