练习，还要经常给师傅孝敬烟酒，前期投入很巨大，而且还不保证一定能学成，做真正的调酒师。
一个好的调酒师，除了专业技能，还需要形象好，口才好，眼光毒，懂得察言观色。
酒吧外表祥和，内里骚动。
女人们尽量显得优雅高贵，男人们尽量表现得绅士斯文，但一双双饥渴的眼睛出卖了他们的内心。
而调酒师，就正好是信息渠道的传递者，所以不光女人爱找调酒师聊天，男人也爱找他们聊。
张杰似乎天生就是吃这碗饭的，他具备了除专业技能以外的所有条件。
‘夜择’酒吧，在酒吧一条街不算规模最大的，但却是业内口碑最好的，老板调酒师出身，经常去国外深造，他们家的鸡尾酒时刻和欧美酒吧保持同步。
简单点说就是逼格够高。
学徒老板军哥，三十多岁，混迹酒吧行业快二十年，除了技术，眼光也是很毒，从张杰来酒吧的第一天开始，他就觉得他是吃这碗饭的。
从那些酒吧来往的女人色眯眯的盯着张杰看的样子，军哥知道，张杰将来一定是一棵摇钱树。
所以，军哥在调酒的时候，总是让张杰在身边，一边教手法，一边教怎么和顾客，特别怎么和女顾客谈笑风生。
为什么是女顾客？
通常漂亮的女人来酒吧是不用花钱的，但她们敢点贵的，点完后自然有陌生的男人来买单。
张杰知道他这种寒门子弟，只有一技傍身才能真的有出人头地的一天，军哥就是他的目标。
张杰已经懂得了钱的重要性。
所以他也很争气，转眼半年，他已经成为店里的头牌调酒师。
军哥觉得张杰很迷，常年混迹酒吧的，男女方面看得很开，但张杰一个刚出学校大门的小男孩，为什么会这么游刃有余。
1夜择的女人们“你要把姐姐摇湿了，今晚你要负责哦。”
看着张杰手里的摇酒壶熟练地上下翻飞，一个美女调笑。
酒吧里，女人们总是尽量保持着温柔大方的淑女形象，但调酒师是自己人，何况张杰这种知心的帅哥。
“等着吧，哥哥下班保证给你擦的干干的。”
张杰毫不在意地说，大家很熟了，而且类似的话，每天不知道要听到多少次，说过多少次。
眼前的美女的确是熟人，因为她是微信里的牡丹7...
