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第6章 进山

发表时间: 2022-11-13

“姐姐。”叶霜看到姐姐醒来,露出甜甜的笑容。

叶落也对着她笑了一个,转头看着叶起还没醒,示意叶霜小声点,哥哥太累了,不要把哥哥吵醒。叶霜小手捂住自己的嘴巴,点点头,表示明白。叶落都要被她的小表情逗笑了。

这会天刚蒙蒙亮,两人轻手轻脚地下床,先洗漱干净,再带着叶霜去菜园浇一遍水。

经过两三个晚上灵泉水的洗礼,他们家的菜看起来好了很多。路过茄子地的时候,叶落被眼前的东西吸引住。怕自己看错,特意蹲下身子,特殊的香味扑鼻而来。

错不了了,这可是大宝贝啊。

叶霜见到姐姐一脸兴奋,不太明白怎么回事,问道:“姐姐这是什么,小蘑菇吗?”

是啦,就是蘑菇,菌中极品,夏天特有的,夏至菌,也叫鸡枞菌。

夏至菌与白蚁共生,鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。

可惜家里没鸡了,不过单吃也行,今天的早餐就它了。

“这是夏至菌,也叫鸡枞菌,很好吃的,等会姐姐就用它们做汤给小霜吃。”说完照顾叶霜回去找个小篮子来装,这些可都是才刚冒头,鲜嫩的很。要快些弄出来,晚了就长出来开伞老了。

叶霜没有怀疑姐姐的话在厨房拿了个小篮子又跑了回去,她也想跟姐姐一起采蘑菇。

“姐姐,给。”

叶落小心的把夏至菌从地里拔出来,昨天刚松过土,土质还行不需要太用力。看叶霜也上手把,嘱咐她小心,不要把杆子弄断了。

两人开开心心拔,整个菜园就一丛,大约二三十朵,一顿都吃不完。

不过宝山村的人好像很少有人吃野生菌,怕不认识被毒死。不过叶落不怕,她就采摘自己认识的。

既然家里会长鸡枞,那么野外山上肯定也多,这个时节正是夏至菌生长的季节。如果采得多,做成鸡枞油,说不定还能卖出去。

今天刚好进山一趟,想到就做。

采完夏至菌,叶霜还有点不过瘾,虽然中途她有弄断几根,不过姐姐没骂人,还夸她把整根扯出来的做的好,开心。

最后还帮着摘了两根小茄子,早上做个红烧茄子,鸡枞汤。

鸡枞汤不愧它名字里的鸡字,味道特别鲜美,回味无穷。吃得因为起晚的叶起都打个饱嗝,抢过洗碗的活。

叶落也没跟他争,等会要去山上,先把要用到的东西找出来。镰刀背篓帽子,还有竹筒装水。打算中午回来,吃得东西就不带了,其实也没什么带的,除了地瓜,干粮都没啥。

谁知要出门的时候,叶起得知叶落要一个人上山,死活不同意。任叶落好话说尽,嘴皮磨破也没动摇。山上太危险了,姐姐才刚好一点,他可不放心自己在家带妹妹。

晓知以情,动之以理,咱们俩缺钱,早上的鸡枞菌也吃了,味道鲜美,如果能找到多的,卖出去,这就是一笔无本买卖。大约是听到能卖钱,叶起才勉强同意,但是要带着他们一起去,就在外围村里经常挖野菜的地方转转。

就这样一家三口小萝卜出门了,这会刚到辰时,村里许多人都在地上干活。一路过去,叶起叶霜见到一个就先喊人,顺便提醒叶落。

村里就这样,不管有没有血缘关系,是不是亲戚。叫人都是叔叔伯伯婶婶婆婆大爷,毕竟一个村里的,很多时间远亲不如近邻。

被问到身体怎么样了,叶落都会说没什么大事,当时头磕到的伤口是不大,不过因为泡水了,发烧,前身才一命呜呼。

对于真心关心的人,叶落也真挚回应,。对于那些幸灾乐祸的,一概不理,省得给自己气受。

这个时节,野菜基本都老了,看他们三个娃娃每人背个小背篓往后山走。大约是穷的没吃了,看到的人摇摇头,但也没说什么,自家事都理不清,哪有额外的银钱养别人。

秦大伯他们今天去县里了,如果知道他们山上肯定要跑来劝阻一番。

叶落他们运气不错,在山脚的时候闻到香味,被叶霜小朋友在草丛里发现了一簇,大概有十来朵。

宝山村的人,会上山采香菇,因为香菇早传有人会培育,那是别人的看家手艺,轻易不外传的。市面上也卖,大家都认识。其他蘑菇不采是因为之前有人采了不认识的蘑菇,吃了中毒身亡。渐渐地就没人去发掘新品种了。

叶落本来想放到自己的背篓的,谁知道叶霜自己要背。山脚转了一圈暂时没找到第二丛,三人往山上走去,选的路线都是村里人平时走的。

鸡枞出生,一般都有特殊香味,闻到了,基本在附近就能找到。

一路走来,山上物产真不错,鱼腥草,夏枯草,金银花……类的药材挺多。今儿主要目标是鸡枞菌,草药生长周期比它长多了,所以暂时不理睬。不过叶落有偷偷的撸金银花,在两个孩子看来她把花摘了又扔,其实背地里放空间去了。

山上的温度湿度都适合生长蘑菇,一路过来叶落他们找到了三丛。叶落趁着两个孩子不注意,也偷摸放了一些进空间,保鲜完美。

山里不单单有鸡枞,还有枞树菌,可能是快过季了,数量不是很多,大部分都开伞了,自家吃不嫌弃。珍贵的松茸没看见奶浆菌青头菌也有不少。

找蘑菇是件辛苦又快乐的事情,有收获往往会忘记时间。看着汗津津的两张脸,叶落提议休息下,拿出水壶给两个喝。

“姐姐,这水好甜哦。”

叶起也点头,叶落接过也喝了口,说道:“咱们家的井打的好。”

是吗,以前一直喝也没觉得啊。

为了防止再问,手伸进衣服里面,摸出三个梨,跟昨天的差不多。

“哇!”看着姐姐手里的梨,太惊喜了,姐姐没骗人,白胡子爷爷真的又送了梨,这都第四次了,但还是这么惊喜。

“谢谢姐姐。”“谢谢阿姐。”

一人一个,一口下去,生津润喉,感觉一下赶走了夏天的燥热。

三个人坐在树下,没看到远处树上的男子,望着他们,脸上表情有些疑惑,但也有没贸然跑出去。

其实三人找蘑菇,找到现在已经到了村里大部分人活动的边界,再往里走就要到深山。见到四处还算宽敞,叶落也没意识到。

没事的时候眼睛四处瞧瞧,万一有漏下来的宝贝。这么一看,还真看到了,不过还没熟,一棵野葡萄,有地方的土名字叫“水樱桃”。酿酒,泡酒都是好东西,口感不错。可惜还要过段时间才能采摘,叶落打算把这个地方记住,下次再来。

“阿姐,看!兔子。”随着叶起的声音响起,叶落看着受惊的兔子一蹦一跳地逃远,叶霜扑过去的身子都还没着地。

把叶霜拉起来,给她拍拍草屑,还以为她摔着会哭,她自己拍拍小手一脸没事人的又坐回去。

“哎,刚才我再扑快点就能抓到兔子了,这样晚上我们就能吃兔子肉。”叶霜满是可惜。

那才走路稳的小身板,也不知道她哪里来的自信。

“这兔子可能住在附近,我们要不挖个坑,看看能不能抓到它。”为了能吃兔肉,叶落鼓动两小孩干活。

为了能吃上肉,三个人在附近查看了下,选择附近有兔子屎,周围明显被兔子踩出来的路上,“吭哧,吭哧”地挖了半天。

终于挖了一个像模像样的坑,为了吸引小兔子,叶落在坑里弄了几张大树叶,借着倒水的时候多滴了一滴灵泉水进去。

本来叶霜问要不要放点肉给小兔子吃,问题他们自己都没肉吃,最后叶起把手上的梨核放了进去。叶霜看到了,也跑过去把自己扔的梨核捡回来。没有兔子,能抓个野鸡也行,他们不挑。

坑上面盖了一层草,遮掩住,拍手搞定,本来打算回家的,几个人的篮子都装的差不多了。

往左边走了两步,听到有水流冲击的声音,山泉会不会有鱼啊。

几步上前,扒开草丛,一汪深潭出现在眼前。水从上方的石壁下泄,进入深潭,流入小溪,经过村里,最后汇入宝山村旁边的那条河里。

水质清澈,清凉无比,大概太深,一眼望不到地,也不知道有没有大鱼,小鱼小虾倒是看到一些。

叮嘱两人不要离潭太近,让他们往下游靠。叶落把手伸进水里,顺便滴了几滴灵泉水出来,装作要手洗,过一会离开水潭两步坐下,等着看能不能引出两条大鱼。

叶起跟叶霜两个脱了鞋,挽起裤脚,在浅水溪里翻石头,看看里面是不是藏着小鱼大虾。

大概过了一分钟,在靠近叶落方向的水面,荡开了一层层波纹,叶落惊喜的发现有三四条两三斤左右的鱼游了出来。

叶落趴在地上,慢慢靠近水面,一个猛扑,死死抓住了一条不要命的鱼,往地上一抛。

“大鱼。”两个孩子看见姐姐徒手抓鱼也不玩水了,也想试试抓鱼,被叶落呵斥才不情不愿的走开。围在地上的鱼瞧个不够,还伸出手指去戳戳鱼身体,差点被鱼一个甩尾打到。

叶落看到剩下的三条鱼没有沉入水底,远远地游动,想靠近又顾忌会突然下水的手。其中有一条比较贪吃,久不久溜过来。看着那条有点笨笨的鱼,叶落大方的再滴了几滴灵泉水进去。

灵气浓郁,那条贪吃的鱼一下没忍住,游过去,刚好被叶落抓住,徒手钓鱼也是不错了。剩下的那两条被接连失踪的伙伴弄得害怕,一溜烟跑没了。

“阿姐好厉害,抓到两条这么大的鱼。”

“姐姐,姐姐。”叶霜就在旁边叽叽喳喳个不停。

叶霜麻利就地取材,割了几根茅草搓成绳,把两条鱼串起来。叶起抢过去拿在手上,叶落拉着叶霜,三个人往家的方向走去。

灌木丛中的男子走出来,沉默的脸上显得纳闷,现在的猎物是看脸的吗?他来这里多次都没抓到一条鱼,这几个孩子第一次来就送上门两条。