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《还拍什么戏啊,吃饭要紧全集小说》精彩片段
江凛迎着一轮旭日,起了个大早。
远处天空一片蔚蓝,万里无云,像是被冲刷过一样。
阳光透过淡淡的雾气,仿佛拢着一层轻纱,轻轻柔柔的铺在万物之上。
他就着美景,洗漱后打了一套太极拳。
整个人都舒展了下来。
这时候,一阵摩托车的轰响声传来,惊起了一片林子里栖息的鸟儿。
“李哥,这么早啊。”
场务将食材卸了下来,江凛见状,连忙上去帮忙。
两人把食材放入小屋,场务才笑着说:“我有一个哥们专门卖猪肉的,所以我很早就起来去拿猪肉,这可是我看着现杀的,绝对新鲜。”
“谢谢李哥了,等包子蒸好,给嫂子也带回去点尝尝。”
“太客气了。”场务笑的牙不见眼的:“今天不用做早饭,你也不用那么赶,有啥需要还给我说,我先回去了。”
江凛看着摩托开远,转身开始准备发面。
五百个包子要发的面可不是小数,昨天他找到了一个大面盆,又叫人准备了一个大蒸笼放到外面的炉子上。
他刚把面倒进面盆里,在加入适量的酵母粉,就看见杨蜜蹦蹦哒哒的跑了过来。
“江凛,我没有来晚吧。”
“没有,来的正好。”
杨蜜看着盆里的面粉,惊讶道:“需要这么多吗。”
江凛嗯了一声:“你不是要帮我吗,会不会揉面。”
杨蜜看了一眼自己的小细胳膊,又看了眼巨大的面盆,咬牙道:“我试试吧。”
江凛轻笑两声,取下一个围裙:“张开胳膊。”
杨蜜乖乖的伸出来。
江凛给她带上去,转身到后面系好。
杨蜜双手捂住有些发热的脸,这场景也太像那啥了吧。
“好了,你先揉面吧,我去处理一下食材。”
“你去吧。”杨蜜松了一口气,走了她就能在手机上搜一下揉面的教程了。
江凛决定先把两种馅给调好,豆腐的简单,优先从豆腐馅调起。
他将豆腐拿出来,清洗干净后,直接切成小块,速度快到连刀的残影都没有。
烧开水将豆腐块烫一分钟,去处豆腥味后沥干水分,放入盆中。
再将切好的葱花放进去,加入辣椒面和花椒粉,再放入最基本的调料盐和鸡精。
然后加入了少许糖来提鲜。
江凛的手法很是娴熟,仿佛是做了几十年包子的师父一般。
而对于调料比例的把控,更是像深入骨髓的经验一般,形成了肌肉记忆。
在放好的调料上淋上一大勺的热油,最后加入蚝油和生抽,搅匀备用。
江凛刚想开始处理地上的猪肉,就听见杨蜜呼救的声音:“江凛,快来。”
他连忙进去,只看到杨蜜可怜巴巴的望着自己:“水好像加多了。”
江凛看着盆中揉的稀烂的面团,再看一眼脸上胳膊上到处都是面粉的杨蜜,忍不住乐道:“你这是被面粉殴打了吗。”
“你快帮我在加点面吧。”杨蜜噘着嘴,很是挫败。
“好了,我来揉面吧,一会交给你一个大任务。”
“什么任务?”
“一会你就知道了。”
江凛把她的双手从面团里解救出来,朝着水管方向扬了扬头:“你先洗手去吧。”
然后又在面盆里加上三大勺面粉,很快,稀烂的面团就变得越来越光滑,劲道。
杨蜜在一旁看的赞叹不已。
“你揉面很像是在练功。”
江凛翘起一个绣花指:“是欲练此功,必先......”
“哈哈哈,什么鬼,不是这个功啦!”杨蜜笑的眼泪都快出来了:“你翘的好妖娆啊。”
说完带着水的手也尝试的翘了一下。
江凛一本正经的评价:“挺好,比我妖娆。”
他将揉好的面团盖住,等待发酵。
“江凛,你调的豆腐馅好香啊,我都饿了。”
“一会弄好先给包点蒸上,很快的。”
江凛说着,开始清洗猪肉。
肉是猪的前腿肉,肉质很好,老板处理的很干净。
“这么大的肉,你有绞肉机吗。”
阳光透过窗户,丝丝缕缕的打在杨蜜透白的脸上,长长的睫毛被投下一片阴影,美的像是从林子里出来的精灵。
江凛呆了一下,连忙垂下眼:“绞肉机没有剁的肉吃起来口感好。”
杨蜜皱了皱眉:“那胳膊肯定很累,”
“还好。”
江凛说完,将肉放在案板上,手持两把大刀,开始剁馅。
随着铛铛铛铛铛铛的剁馅声响起,只见菜刀上下飞舞,几大块肉慢慢的变小,变成小块小块的肉粒。
杨蜜看的目瞪口呆,她甚至都没有看清楚刀的形状,肉都已经快要剁好了。
江凛这刀法简直.....恐怖如斯啊。
等肉馅剁好,江凛将准备好的葱姜花椒水倒入盆中,依次加入生抽、老抽、蚝油、盐还有糖和胡椒粉,最后加入一点食用油。
然后端着盆放在杨蜜跟前,微笑道:“杨老板,搅拌的任务就交给你了”
杨蜜呆呆道:“怎么搅拌。”
“顺时针搅拌,直到这水被肉给吸收,这样肉馅会汁水饱满,吃的时候,一口下去,肉汁鲜美,口感......”
“好了好了,你别说了,口水要流出来了。”杨蜜吸溜一下嘴边的口水。
这光馅都香的让人受不z了,好煎熬......
一堆群演看着热闹,时不时的还叫个好。
“你说这导演就是有文化,骂个娘还这么清新脱俗。”
“学到了学到了。”
等江凛一觉醒来,已经快下午两点,他伸了个懒腰,浑身上下咯噔咯噔的一阵响。
“好久都没有睡这么长时间的午觉了。”
他冲了一杯茶,靠在门框上慢慢的喝着,看着天边的云卷云舒,看着柳树上的小鸟喳喳,感受着微风轻拂,舒服的叹了一口气。
这样的生活比之前的好。
等慢悠悠的喝完一杯茶,江凛走去厨房,一眼就看到了摆好的烧烤架子。
旁边竟然还放了几件啤酒!!!
他摇了摇头,走过去试了试架子,感觉挺还挺顺手。
江凛打开直播,早已等待很久的网友疯狂的刷着弹幕:
“大哥,你终于来了”
“这是准备开始烤了吗?”
“哇塞,大厨的手真好看,骨节分明想摸”
“对了,大厨你叫什么名字我们都不知道。”
“加一”
“加一”
“加一”
江凛的微薄名字特别简单明了:剧组厨师
所以导致网友们现在都不知道他叫什么。
自从他直播后,许多人截图在网上查找他的信息,结果一无所获,更别说名字了。
江凛还简单的回应了一下:就是一个普通人,网上当然没信息。
看到这么多弹幕在刷,江凛轻笑道:“你们叫我江厨就行。”
“好的,江厨”
“江厨有没有女朋友”
“江厨,你好帅”
“江厨学了多长时间厨艺看起来很年轻。”
江凛没再管弹幕,他正在将每一只羊都绑在烤架上。
本来还想着忘了让买些铁丝过来固定羊用,没想到一看一小把铁丝整整齐齐的放在桌子上,旁边还贴心的放了一双手套。
“还挺细心。”
等江凛将羊固定好,把果木碳都倒进去,多放了几块固体酒精,点燃,很快碳就烧好了。
“现在就准备开烤了。”江凛对着直播间说道。
他刚将绑好的羊放到烤炉上,那边门口就响起了一阵脚步声。
“江厨,我们来帮你了。”
王导带着黄宣和霍健桦二人大阔步的走了过来。
“你们不用拍戏吗?”
“一早就知道今天晚上烤全羊,我们上午就赶着把戏拍了。”
“诗思和金辰两个人怎么没来。”
“她俩有别的事情,估计一会到。”
江凛:“那正好,一人看一只羊。”
王导擦了擦口水,这腌制的可真够香的,还没烤我口水都出来了。
江凛指了指手机,道:“王导,可正直播着,注意形象啊。”
说完,又对着镜头前的网友说道:“大家帮我监督,别让他们把口水滴到肉上面。”
作为优质男明星。
霍健桦和黄宣连忙收敛起来馋嘴的模样,一脸正经的和直播间的网友们打招呼。
“啊啊啊,我男神。”
“霍健桦,我爱你!”
“黄宣好帅啊。”
“一下见到两个男神,果然来江厨直播间就有惊喜。”
几人和网友互动着,时不时的转几下羊。
快两个小时后,羊肉烤的微黄,香气就开始丝丝缕缕的弥漫开来。
王导三人不断的吞咽着口水,就怕忍不住上去啃一口,。
看到肉烤的差不多了,江凛转身进去厨房拿来一碗油,反复的在羊身上刷油。
“江厨,弹幕里都在问为什么刷油。”黄宣道。
“这样能更好的保护表皮,锁住肉汁,使羊肉外焦里嫩,鲜嫩可口,吃起来肉汁四溅。”
“啪嗒啪嗒”
几人闻声望去,只见王导口水流了一地。
他尴尬的笑了笑:“实在太香了,听你一描述,没忍住。”
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