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第四章 改善伙食

发表时间: 2023-03-05

傅雪璎拿着刚刚赚到的钱,打算去买点肉吃。说罢缓步与清语走到肉摊,扫视一眼:“老板,五花肉给我来一斤,猪板油五斤。”肉摊老板朗声说道:“好嘞。”

突然我发现了一桶臭臭的东西,难道他们这里都不吃这东西吗?我指指那桶:“老板,你这桶里的猪下水还要不要了?”肉摊老板说:“这么臭的东西,喂狗都不吃。夫人要的话,多给我5个铜板,都给你了。一共600文。”我把钱递给老板与清语一起离开。

我问清语:“清语,你知道哪里有卖调料的地方啊?”清语:“夫人,奴婢这就带您去。”我走进杂货铺,挑挑拣拣,买了一些八角,香叶,生姜,桂皮,草果,盐,米,醋,茶。

走在回家的路上,细细想着待会儿该午饭吃什么呢?红烧肉,酸菜炒肥肠,猪肚鸡……突然不小心撞到了人。

“哎呦,谁啊,撞到我了。”一位女子喊道。这声音听着怎么这么熟悉呢?该不会是……我抬起头一看,果然是白茉儿,她的眼睛里藏着浓烈的恨意。

白茉儿挑衅一笑:“我当是谁呢?原来是姐姐啊。”往我怀里一扫“姐姐怎么还要亲自出门买东西啊!姐姐你好歹是……”

我一脸不耐烦:“打住,谁是你姐姐。我可是个孤女呢,我娘应该也只生了我一个吧!你可不要乱认亲戚啊。”

白茉儿一脸委屈:“姐姐,可是表哥喜欢我,你有些嫉妒啊。女子善妒,可是犯了七出之条,要被休妻的。”

傅雪璎一脸无语:“关你屁事,你这么喜欢楚沐轩,那你去喜欢啊,我还希望你早日嫁给他楚沐轩呢。”

白茉儿:她为何这么说,难道不喜欢轩哥哥?还是玩欲擒故纵这一套。这个女人,真是诡计多端啊。小瞧她了,哼,我可不会上当。(脸上笑嘻嘻,心里麻麻批)

傅雪璎:你想多了吧,谁会跟你抢这种极品渣男啊。这种男人送我十个我都不要好吗?(两个人之间你来我往,唇枪舌剑。)

最后实在是说话累了,两个人都各自回府了。先炼猪油:将猪大油洗干净,切成小块,中小火烧开,用铲子在锅里搅动,待烧开后,适当地改成大火再烧5分钟,转小火炼制约20分钟,待油变的清亮后,用最小火烧制,基本没有水气升腾,油也特别清亮,油渣也微黄,就能将油舀出来,待其冷却即可。

接下来做红烧肉:五花肉洗净,切成麻将块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

清语吸了吸鼻子:“好香啊,看着就好吃,更别说闻着了。没想到夫人厨艺这么好。”

傅雪璎:“要不是有清语帮忙,我还忙不过来呢。喜欢就多吃点哦。”说罢给清语夹了一大块红烧肉。米饭早就蒸好了,夹起一块红烧肉放进嘴里,肉汁在嘴里爆开,香,软烂入味。再用筷子挑起一大坨米饭塞进嘴里。哇,好满足啊!美好的人生莫过如此。此情此景再来一壶菊花茶最好不过了。茶汤清亮,入口微苦,满口芬芳,喝下去清凉爽口。

外面天气晴朗,一丝光亮撒在傅雪璎嫩白的脸上,身上,恍若仙子一般。她悠闲地躺在院中晒太阳,脸上挂着淡淡的笑容。

楚沐轩过来时便是这番景象,她优美的下颚线,天鹅般的脖颈。这个女人怎么会,我怎么会觉得她此时此刻很好看呢?不对不对,我不是疯了吧。

傅雪璎:他怎么会来这里?难道又是来兴师问罪的?呵,男人。狗改不了吃屎。我倒是要会会他到底有何贵干!