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第7章 决定菜单

发表时间: 2022-12-12

听到声音后,几个小混混以为是谁,一脸凶相地转过身来。

在看见身后穿着警服的人后,小混混赶紧把手里的酒瓶子扔掉,冲着直摆手。

“警察同志这......这都是误会啊,我们就是来吃点小菜喝点小酒……”

“吃点小菜喝点小酒?来来来,跟我说说,你们坐在哪一桌,点了什么菜?”小混混解释的话都没有来得及说完,就被警察的质问打断了。

陈青禾这才知道刚才妹妹跑出去干嘛了。

他侧着身子,把手放在身后,招呼陈青苗过来。

“刚才应该让我去报警的,你一个小丫头去报警,万一日后这帮人打击报复你怎么办?”陈青禾现在回想起来开始冒冷汗。

“没事的哥哥,现在法治社会,哪能说闹事就闹事。再说他们又不认得我是谁,我也不怕他们。”陈青苗安慰哥哥道。

几个小混混支支吾吾说不出个什么,支援的警察也在此刻赶到了梁霞店里。

“行了,走吧,跟我们回去好好交代交代吧。”几位警察押着人就往外走。

跟着陈青苗来的那位警察走在最后,“你们这个店,谁是当家的,也跟我们回去,两边的情况我们都得了解一下。”

“我跟你去,警察同志。”梁霞忐忑地走上前,三步一回头。

“没事儿,走吧,问完就放你回来了,你是被砸的,理直气壮一点儿。”不愧是当警察的,一眼就看出了梁霞的犹豫。

等人都走了后,陈青苗和方晴晴开始动手收拾店里的残局。

“舅,这到底咋回事啊?”李子阳边扫地上的玻璃渣子边问。

“唉,”杨建辉深深地叹了口气,“镇上那个老李头二女儿过几天要出嫁。他们之前来咱们家店里看过,想让我们给他们做流水席,谁知道斜对面柳树饭店的老板跟老李头说我们店里的菜系少,味道也不好,在婚礼上给客人吃这种没面子。”

杨建辉停顿了一下,继续说道:“你们来的前一天晚上,老李头带着女儿来了,你舅妈给她炒了几个菜,那姑娘吃着很喜欢,就跟老李头说,就让我们给她做流水席。就这,柳树饭店的老板决定是我们把他生意抢了,才有刚才那一出。”

陈青苗听着听着,就放下了手里的活,“叔,你们要做多少道菜啊?”

“六个冷菜,十个热菜,再加一个汤和一个饭。”杨建辉从地上直起腰来,又补充道,“我们现在已经准备了四个冷菜和七个热菜,还差一点儿,这两天光想这个就够我跟你婶子伤脑筋了。”

真是天助我也啊!陈青苗内心在狂欢。

在重生前,她也是吃了不少地方名吃的人,虽然现在的材料和调味品没有那么的齐全,但是做个八成像,陈青苗是很有把握的。

“叔,我之前看过一本书,上面有很多食谱,我记住了里面几个比较简单的,一会儿等婶婶回来,我给你们说说,看能不能帮上一点儿忙。”

“哎呦,那可太好了,我们没有读过什么书,脑子里的东西一个手都能数得过来。你要是能给我们说出几个出来,我们就不用这么伤脑筋了!”杨建辉一听陈青苗的话,感觉像是找到了救命稻草。

原主本来在大家心目中就是个聪明的孩子,所以当陈青苗说出要给他们一些新想法时,杨建辉是毫无犹豫地就相信了。

几个人快速收拾完店里的残局,就等着梁霞回来了。

刚才被那群小混混一闹,这会儿店里也没有什么生意。

陈青苗坐在凳子上,胳膊往桌子上一搭,也不说话,一动也不动。

旁人看着,以为她在发呆。

其实现在陈青苗的大脑在高速运转。

有没有什么菜,在这个年代能够找得到原材料,复刻起来也比较容易,但是又十分适合在婚宴上拿出手呢?

剁椒鱼头?湘菜里的头牌,鱼肉Q弹鲜香,入口细腻,剁椒搭配上米饭,不吃三碗都说不过去。

但是在农村里,鱼头实在不是什么吸引人的肉菜,搞不了,pass。

北京烤鸭?外皮金黄酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,蘸点甜面酱,与葱丝,黄瓜丝和胡萝卜丝一起包在薄如蝉翼的面皮里,一口咬下去,汁水在舌尖上爆开。

但是,没有烤箱啊!就算是放在柴火上烤,一只一只也太费时间了,根本来不及上桌,搞不了,pass。

还有啥呢?

啥呢?

啥?

突然之间,陈青苗脑海里浮现出了那句“你瞅啥?”

东北菜啊!

锅包肉,地三鲜这不都是材料简单,容易上手,而且放在宴席上也毫不逊色的菜肴吗?

“找到了!”陈青苗突然说了一声。

“???苗苗你说什么呢?”一动不动的人突然出声,吓了坐在身边的方晴晴一跳。

“啊......没啥没啥,嘿嘿。”陈青苗环顾了四周,“婶婶还没有回来吗?”

话音刚落,梁霞从门外进来。

“舅妈没事吧?”李子阳两步上前,赶紧问道。

“没事,就跟警察同志说了下事情的经过,他们记录了一下,就给我放回来了。”梁霞解释道。

“苗苗说要给我们讲两个菜,快快快,来听听。”杨建辉拉着梁霞坐下。

陈青苗顿了顿,先问道:“婶婶,你要不先把你们准备好的菜单给我看看?我不知道我想的适不适合?万一重复了咋整。”

杨建辉一拍脑门,“看我怎么把这个忘了,你等下,我去拿来你看看。”

说着就去找定好的菜单了。

陈青苗接过来一看,冷菜上写着:

卤牛肉

炸菜卷

凉拌黄瓜

卤猪头肉

热菜:

红烧肉

炖排骨

爆炒黄鳝

泡菜炒肉丝

蘑菇小炒肉

清蒸鱼

清炒豇豆

看完两人准备的菜单,陈青苗心里也大概有了数。

“叔,婶儿,我之前看的那些菜谱,有几个我感觉咱们用现有的食材是可以做的,因为我看你们菜单里也有这些食物,做起来也不难。”

杨建辉点了点头,示意陈青苗继续说下去。

“有个菜叫做锅包肉,跟传统咱们经常吃的肉菜不一样,它是稍微带点儿甜味儿和酸味儿,有猪肉,淀粉,姜丝葱丝就能做。”

梁霞一听到这么个新鲜词,眼睛都发亮了,“这些咱们厨房有,别的菜还需要什么?”