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第6章 隋念又翻出了《建立亲密关系的36个问题》

发表时间: 2023-02-12

两人逛完整个展览,一同从影印拓本的太极图形旁的侧口出来。

卫摩诘说自己还想去看看文创有没有上新,便拉着隋念去了楼上的文创中心。

倒是有上新,不过对于隋念来说没有什么吸引力,卫摩诘倒是买了两件冬季限定阴阳鱼筶加绒卫衣。一阴一阳是一套,单独一件299,一套588,卫摩诘索性买了一套。

拿着打包好的衣服,卫摩诘把阴鱼筶的递给隋念。

“快套上吧念念姐!待会儿出去就冷了”,卫摩诘催促道。

隋念犹豫着,一时间搞不清楚状况。

“啊?那,那我把钱转给你?”

卫摩诘眉头一紧,“不用不用,就当我送你的,或者借你的,我不要你的钱,快穿上吧!”

隋念心生疑窦:这家伙是特意跑来买衣服给她还是怎么回事啊?那就顺着他,看看他想干什么好了。

犹豫之下隋念还是决定接受,就着卫摩诘捏住的牛皮纸袋子,隋念直接从里面取出了阴鱼筶加绒卫衣,卫摩诘是按照自己的尺码买的,隋念直接套进去就好了。隋念此时庆幸,还好自己不会化妆所以今天出来没有化妆,不然这万一蹭上了化妆品什么的,可不好处理。

扒拉好被弄乱的头发,重新整理好发型,隋念朝卫摩诘淡淡一笑:“还逛吗?或者,去吃饭?”

卫摩诘笑得很灿烂,“保暖效果已加成,当然是去吃饭了!”

“走吧,有什么想吃的没?”

“嗯……你是本地人,有什么特色菜推荐吗?”

卫摩诘思量片刻,带着隋念去了一家国风餐厅。

整个店面不是很大,但是胜在楼层较多,三四层的样子,楼层间错落有致,装修也是加分项,仿古还原的设计营造出了闲适宁静、世外桃源般的氛围感。

这家餐厅有户外卡座和室内雅间,卫摩诘担心在户外饭菜会凉得很快,便让服务员领着找了个小包厢坐。

落座后,服务员送上了两份菜谱。隋念接过,发现菜谱也是循着古时书本的样式做的,线装的书脊,万年红宣纸做封面夹起珍珠白宣纸的内页。

「冬日里倒显得温暖亲和,只是夏日里再看,怕是会加重客人心里的燥热」隋念翻阅着手上的菜谱心下想着。

“你来点吧,我也没来吃过,也不知道哪些比较有特色”,隋念翻看完,把菜谱放在桌上,如是说道。

卫摩诘随意翻了几下菜谱,抬头问隋念:“能吃辣吗?”

“能!当然能!开什么玩笑,我也是湖北人好不好,咱们也是能吃辣的省,当然能吃了”,隋念即答。

“清蒸鲳鱼,莲藕排骨汤,干煸牛肉藕丝,酒糟小汤圆”,卫摩诘点完单,转头询问隋念,“喝点儿什么?野藕汁来一杯?”

隋念皱眉,拒绝道:“嗯…换一个吧,我小时候喝过藕汁,体验感不是很好,那个带着生涩的下午,完全可以说是我的童年噩梦。”

卫摩诘愣了一下,旋即做出决定:“那大红袍吧,暖胃。”

“好。”

第一道上的菜是干煸牛肉藕丝,外酥里脆、花椒的麻碰撞干红椒的辣,几口嚼完舌尖上还留有莲藕的微甜清香。隋念口味重,对于这道菜很是喜欢。

清蒸鲳鱼和莲藕排骨汤一起上桌的。清蒸保留了鲳鱼的原滋原味,淋上的酱汁画龙点睛,每一口都是鲜香美味。就是鱼刺有一点多,得仔细点儿吃。

“喔,不愧是本地人选的,果然好吃!”

卫摩诘闻言笑着回应:“鱼很鲜吧?做这道菜,鲳鱼得现点现做才能保持新鲜,而且选鱼也很有讲究,不能太大也不能太小,重量都在两斤以上三斤以下。处理的过程也不能像其他鱼那样暴力摔打,要慢慢去鳞、摘除内脏,然后改花刀、腌制,再下锅煎。煎完再焖,焖熟之后撒小米辣和香醋提鲜。”

“一般清蒸都是这些工序吧,我小时候喜欢看美食节目,记得清蒸都是先煎再焖,出锅的时候淋汁提鲜。不过这道鲳鱼淋的是香醋吗居然,都没感觉到太酸,唔,也有可能是我口味太重了,味觉有些退化了尝不出来吧”,隋念接着卫摩诘的话茬。

卫摩诘用公筷给卫摩诘加了一大块鱼肉:“嗯,这道菜只有在本地才能吃到最正宗味道最好的,因为只有楚地的江水才能养出品质上乘的鲳鱼。”

“好吃就多吃点儿,还有汤呢”,边说着边拿一旁餐厅专门准备的青瓷荷叶边汤碗给隋念盛了一碗莲藕排骨汤。

隋念有失从容,局促地接过,连声道谢。

用青瓷小汤匙舀着喝起来,“这汤头透亮的诶,肯定下了功夫的!”

“确实,大火烧开后转文火慢炖,食材原料也很讲究,用的是猪肋骨的直排和洪湖粉藕,耐心炖上几个小时,才能出一锅鲜美浓郁、骨肉留香的汤。”

又喝下一口,隋念抿了抿嘴,调侃着说:“小卫,你有没有觉得,你很像美食节目的旁白啊?就像……就像《舌尖上的中国》!‘高端的食材往往只需要简单的烹饪’!”

“是是是,小殿下说的都对!快别贫了,吃吃吃”,卫摩诘从隋念手里取过汤碗,添满后又放回隋念的手边,“为什么藕汁是你的童年噩梦啊?”

隋念眼神迷蒙,端着汤碗一下一下地舀汤,复又探匙入汤。

“我是早产儿,哺乳期也没吃到什么母乳,就…一直体质差。血热、火旺,经常流鼻血,多了就营养不良,体质就更差了,恶性循环。然后我妈不知道从哪儿学来的偏方,说是喝生藕汁可以凉血,我妈就给我弄了。那个下午我就捧着满满一大杯没有过滤的生藕汁坐在沙发上…那真的是,难以下咽”,末了,隋念喝下一口汤,气氛沉默了下来。

“原来如此啊,那现在情况好点儿了吗?”卫摩诘承认,他心疼了。

隋念收起刚刚释放出来的颓丧气息,莞尔道:“好多啦,虽然还是不怎么样。”

“那你多吃点莲藕,莲藕性凉,确实有清热凉血的功效”,卫摩诘连忙用公筷往隋念碗里夹了几块粉藕。

隋念往藕块上浇了两勺汤,就换了筷子吃起来,“嗯,确实也挺好吃的。”

两人饭毕,一人一份锦鲤戏荷纹底骨瓷碗盛的酒糟小汤圆做餐后甜点。

鬼使神差般,隋念又翻出了《建立亲密关系的36个问题》。

“小卫,我问你,如果你可以活到90岁,并能在30岁过后让体态或者大脑一直保持30岁的状态到死,你会选择体态还是大脑呢?”隋念挑选了这个不太违和的问题。

卫摩诘小作思量,回答说:“如果没有老年痴呆或者其他会影响智力和记忆的因素,那我选择体态。毕竟人老了还那么能想,对我来说也是一种痛苦吧。”

“那你不会觉得孩子有一个精明智慧的父亲是一件让他骄傲的事情吗?”隋念追问道。

卫摩诘没作停顿便说:“我会觉得我的妻子可以一直拥有年轻时的我或许会是一件幸福的事情。”

“可是…如果是我的话,大概会自卑的吧,不过还好,大家都会变老”,说完,隋念垂眸,眼底掠过一缕悲伤。